Vücutta kilo oluşumunu tetikleyen en önemli ve en somut etkenlerin başında karbonhidrat gelir. Ekmekte yoğun miktarda bulunan karbonhidrat, kilo vermek isteyenlerin en büyük düşmanıdır. Özellikle de Türk coğrafyasında ekmeğe gösterilen önem ve ilgi çok yüksek seviyelerde tüketime yol açıyor. Ancak ekmek tüketimindeki etkileri ortadan kaldırmaya yardımcı olacak çeşitli ekmek türleri bulunuyor ki bunlar arasında özellikle sağlıklı kompleks karbonhidrat grubunda bulunan tam buğday ekmeği öne çıkıyor. Zengin içeriği ve düşük kalori değeriyle vücuda zararlı düzeyde kalori almadan ekmek tüketimini devam ettirebilme şansı oluşturuyor. Türkiye’de ekmek tüketim alışkanlıkları çerçevesinde yapılan araştırmaların sonuçları tam buğday ekmeğine olan ilginin hızlı bir artışta olduğunu gösteriyor. 1 bütün tam buğday ekmeği 636 kcal kalori değerine sahipken, 1 ince dilim tam buğday ekmeğinde 50-60 kcal kalori değeri bulunur. Kişiye özel diyet programı hazırlama aşamasında öncelikli olarak başvurulan besinler arasında yer alır..
Sağlığa Etkileri
Tam buğday ekmeğinin normal bir ekmeğe göre en önemli farkı kesinlikle daha fazla lif ve düşük glisemik indeks içeriyor olmasıdır. 1 dilim normal beyaz ekmekte 1.4 gram besin lifi bulunurken, 1 dilim tam buğday ekmekte ise 2.6 grama kadar yükseliyor. Tam buğday ekmeğinin bu özelliği daha az ekmek tüketerek daha uzun süre tokluk hissedilmesini sağlamasıdır. Bunun dışında sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde düzenlenmesinde de son derece etkilidir. Tam buğday ekmeği B12 vitamini haricinde B vitaminlerinin her birini içermektedir. Online diyet koçluğu uzmanlığına göre beyaz ekmek tüketimi yerine tam buğday ekmek tüketimi gerçekleştirilirse hem vücuda daha düşük seviyede kalori alımı hem de sindirim sisteminde sağlıklı düzenleme yaratılabilir.
1 Dilim tam buğday ekmeğinin besin değerleri tablosu
1 dilim tam buğday ekmeği 50-60 kcal kalori değeri içerir.
1 dilim tam buğday ekmeği 0,36 gram lif içerir.
1 dilim tam buğday ekmeğinde bulunan karbonhidrat miktarı da 1.365 gramdır.
1 dilim tam buğday ekmeği 0,46 gram yağ içerir.
1 dilim tam buğday ekmeğinde kolesterol ve potasyum içermez.
1 dilim tam buğday ekmeğinde 49.85 mg gibi yüksek bir kalsiyum değeri bulunur.
Tam Buğday Ekmeğinin Kişiye Özel Diyet Programı Hazırlama Sırasında Kullanımı
Kişiye özel diyet programı hazırlama sırasında sıklıkla tercih edilen tam buğday ekmeği miktarı kişinin alması gereken kalori miktarına göre değişir. Ancak çok fazla tüketimi kalori değerinin artışına yol açarak, kilo alımına sebep olabilmektedir. Günümüzde tercih edilen ve oldukça sağlıksız olan hızlı diyet programlarının karbonhidratsız içeriği yerine karbonhidratın belirli seviyede tutulduğu diyet listesi hem daha sağlıklı hem de daha etkili sonuçlar verir.
deniyeceğim
Dikkate alarak, kontrollü tüketmeniz sağlığınız için önemlidir. ?
Aşırı göbek sorunum var kafamı çok taktım pskolojim bozulmak üzere nasıl bir diyet uygulamaliyim bu arada aşırı tatlı düşkünüyüm
Merhaba Sibel Hanımcım :))
Şekerli besinler, karbonhidrat ağırlıklı beslenmek, hamur işleri direkt göbek yağlanması yapar.Öncelikle dahiliye doktorunda kan tahlillerinizi yaptırıp, ardından diyetisyen kontrolünde diyet yaparak göbekten kurtulmanız mümkün. Dilerseniz bu konuda direkt benimle iletişime geçebilirisiniz.
Sevgiler
Doğumdan sonra bende de oldu göbek ödem. 54 kilodan 80 e çıktım. Şimdi önce eğer çok fazla kilon varsa maydonoz suyu dene. Robottan geçir biraz su koy her sabah ve yatmadan iç limon sıkıp. Bunu 15 gün yap bitir. 2. Önerim ise her sabah sade kahve iç. Gün arasında da zencefilli tarçınlı yeşil çay iç limon katıp. Bunlar detoks içecekleri idi. Gelelim diyete, yumurta diyeti yaparsan çok hızlı verirsin kilo. Günde 3 öğün yumurta. Yanında yeşillik olabilir. Arada meyve olur. Ve bol su içmen gerel. Ve son olarak egzersiz. Günde yarım saat yada bir saat yürüyüş. Karın egzersizleri. Mekik, plank gibi internette var. Müzik açıp dans et hopla zıpla motiveni yükdek tut. Bunlatı yaptığın taktirde kesin kilo vericeksin. Ben şuan 57 ye indim. Amacım 50. Buarada çok acıkıp zorlanırsan haşlanmış tavuk yada balık ekle diyetine. Ekmek yeme günde yarım dilimi geçmesin dayanamazsan. Mesela balık salatası yap kendine tavuk salatası böylece ekmek canın çekmez. Kesin denedim ve işe yaradı
Günde kaç dilim yenmeli, yulaflı yumurta ile
Merhaba Seren Hanımcım 🙂
Yulaflı omletle ekmek tüketmenize gerek yok aslında. Ancak ekmek olmadan tüketemiyorsanız, 1 dilim yeterli 🙂
Sevgiler
Diyetisyene gittim bana sebze yemek zorundasın diyor sebze yediğim zaman kusuyorum başka çözüm yok diyor ne yapmalıyım ?
Size daha uygun besinler ile diyet planlaması lazım, iletişim bölümünden benimle bağlantı kurabilirsiniz.
Merhaba kakao lu bir çatal kek yedim bu sizce ne yemesem denge de tutabilirim ?
Böyle küçük hesaplara girmeden beslenmenizi öneririm 🙂 güncel boy,yaş ve kilonuzu öğrenebilir miyim?
Gunde kac dilim bugday ekmegi tuketmeliyiz
Merhaba Pelin Hanımcım 🙂
3-4 dilim yeterli olacaktır.
Sevgiler
Merhaba geçen yıl bu aylarda ×bi çay sayesinde oldukça kilo verdim dikkat etmedim verdiğim kiloları yeniden aldim bu yıl aynı çaydan aldim ama pek bi yararını göremedim geçen yıl beni ekmekten tatlıdan uzaklaştırmıştı bu yıl hicbir etkisi olmadi sürekli acıkıyorum ne yapmam gerekli yardımcı olurmusunuz
İsmini vermenize gerek yok, bunlar gayet zararlı ürünlerdir ve size telafisi olmayacak sorunlar doğurabilirler. Tavsiye olarak, güncel bir kan tahlili aldırıp çevrenizdeki bir beslenme uzmanı ile çalışabilirsiniz. Dilerseniz bende online diyet programım ile size yardımcı olabilirim. 🙂 https://www.diyetisyentugcesert.com/online-diyet/
Ben herbalife ürünleri kullanıyorum sizce devam etmelimiyim
Sürdürülebilir olmayan hiç bir diyeti yapmanızı önermiyorum.
Merhaba,annem 3 kez beyin ameliyatı oldu tümör vardı şu an yoğun bakımda tam buğday ekmeğini sevdiği için ondan yiyor ve şekerli şeyler tüketmemesi gerekiyor bir zararı olur mu bir öğünde 3 4 dilim yiyor
Merhaba,
Çok geçmiş olsun. Hayır hiç zararı olmaz.
Hiçi ekmek yemesek olurmu
Merhaba :))
Ekmek yemesenizde ekmek yerine geçen tam tahıllı karbohidratlarada ihtiyacımız var.
Bulgur pilavı, yulaf, kinoa, karabuğday gibi.
Sevgiler
Merhaba tuğce hanim benim boyum 1.60 kilom 88’di bir aydir diyet yapiyorum 8 kilo verdim sabah oglen aksam her ogunde 1 haslanmis yumurta 1 dilim t.bugday ekmegi domates ve salatalik yiyorum 2 litre su 2 bardakta su iciyorum 1 saatte tempolu kosu yapiyorum sizce bu sekilde dvm etmelimiyim.
Merhaba Rıza Bey,
Gayet iyi ilerlemişsiniz. Yumurtayı arada bir et, tavuk ve balıkla değiştirmenizi tavsiye ederim.
Merhabalar. Ben 1.63 boy ve 43 kiloyum. Yaklaşık 1 yıldır düzenli diyet ve spor ile birlikte 15 kilo verdim. Ekmeği kestim. Hiç ekmek yemiyordum. Şimdi olmam gereken kilonun altında gozukuyorum. Ayrıca kansızlıkla beraber bu çekilmez oluyor. Bu nedenle tam bugday ekmek kullanimina basladim doğru bir karar mj? Sizce yaklaşık 5 kilo falan almalı miyim? Yada kilo alımından sonra kilomu nasıl sabit tutabilirim.
Merhaba Hacer Hanımcım :))
Kesinlikle doğru yapmışsınız.Her öğüne ekmek eklemek kilo almanızı destekler.
Sevgiler
Bir dilimdeki Karbonhidrat miktarını yanlış yazmışsınız.. 1.365 gr olması mümkün değil.. 14 gr civarı karbonhidrat vardır bir dilim tam buğday ekmeğinde.. Bu basit hatanız yüzünden saatlerce hesap kitap yaptım beynim yandı, Allah iyiliğinizi versin 🙂