Gerçekten acıktığınız için mi yemek yiyorsunuz, yoksa herhangi bir şeye sinirlendiğiniz veya strese girdiğiniz için mi? Açlığınızın fiziksel mi duygusal mı olduğunu ayırt edebilir ve başa çıkabilirsiniz. Diyetisyen olarak yaptığım çalışmalarda, duygusal açlık genellikle stres, öfke, kızgınlık gibi durumlarda ortaya çıkan ve bu duygularla başa çıkabilmek için kişinin kendini yemeye yönlendirmesi durumu olduğunu defaten tespit ediyorum. Kişi mide de açlık hissetmez, sadece öfkesini ve stresini yemekle bastırmaya çalışır. Öfkesi geçene kadar yemek ister. Kadınlarda daha sık görülen duygusal açlıklar, hızlı yemek yemenize, karbonhidrat ve yağ ağırlıklı beslenmenize neden olduğundan fark etmeden kilo almanıza ve bölgesel yağlanmalara neden olur.
Diyetisyen Tuğçe Sert Önerileri
Duygusal açlıkla baş etmenin yollarını deneyin;
- Sinirlendiğinizde veya stres anında kendinizi dışarı atın. Mutfaktan ve buzdolabından uzaklaşın.
- Öfkenizi yemekle değil sporla kontrol altına almaya çalışın. Dışarıda yürüyüş yapmak, bisiklete binmek veya koşmak sakinleşmenizi sağlayacaktır.
- Böyle durumlarda kendinizi başka bir şeye yönlendirin. Örneğin; kitap okuyun, müzik dinleyin veya resim yapın.
- Sizi daha tok tutacak lif oranı yüksek besinler tercih etmeye çalışın. Örneğin; yulaf, tam buğday ekmek, kepekli makarna vb.
- Sinirinizi yatıştırmak ve sakinleşmek için melisa veya papatya çayı gibi tercihler yapabilirsiniz.
- Tarçın kan şekerinizi dengelediğinden sizi biraz daha sakinleştirecektir. Çayınıza veya suyunuza tarçın atabilirsiniz.
- Ilık ballı, tarçınlı sütü de bu durumlarda deneyebilirsiniz. Daha rahat uyumanıza yardımcı olacaktır.
- Duygusal açlıklar tatlı isteğini arttırır. Bu nedenle kuru meyve veya bitter çikolata tercih edebilirsiniz. Özellikle çikolata serotonin hormonunu arttıracağından mutlu olmanızı sağlayacaktır.